Nutriční hodnoty (Dršťkovka s morkovou kostí a cibulkou.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 816 kJ / 1 151 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 195,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 187,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,09 g |
| Tuky | 13,92 g |
| – nasycené | 4,43 g |
| – nenasycené | 7,93 g |
| –– mononenasycené | 5,13 g |
| –– polynenasycené | 2,81 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 21,59 g |
| Cholesterol | 950 mg |
| Sodík | 479 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 53,85 g |
| – cukry | 4,97 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg předvařených drštěk | Dršťky hovězí | 1000 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5-6 stroužků 5-6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 38.5 g |
| jedna morková kost | Kost hovězí | |
| Masox | Bujón hovězí | |
| sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| pepř | Pepř černý | |
| 3 lžíce 3 lžíce majoránky | Majoránka sušená | 60 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| česneková pasta | Česnek čerstvý | |
| trochu trochu sádla | Sádlo vepřové | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká |