Nutriční hodnoty (Chléb s olivami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 584 kJ / 1 813 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,98 g |
| Tuky | 9,69 g |
| – nasycené | 1,84 g |
| – nenasycené | 6,00 g |
| –– mononenasycené | 0,97 g |
| –– polynenasycené | 5,03 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 20,32 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,41 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 363,26 g |
| – cukry | 22,93 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 320 g 320 g vody | Voda | 320 ml |
| 80 g 80 g žitné chlebové mouky | Mouka žitná hladká | 80 g |
| 420 g 420 g pšeničné chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 420 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| lžička lžička cukru | Cukr bílý | |
| 15-18 g 15-18 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 16.5 g |
| hrst hrst oliv bez pecky | Olivy čerstvé zralé | |
| oregano (možno vynechat) | Oregano sušené |