Nutriční hodnoty (Šneky s rumovými rozinkami a skořicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 473 kJ / 4 893 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,75 g |
| Tuky | 246,46 g |
| – nasycené | 67,86 g |
| – nenasycené | 168,81 g |
| –– mononenasycené | 122,61 g |
| –– polynenasycené | 46,19 g |
| ––– omega 3 | 13,13 g |
| Vláknina | 25,68 g |
| Cholesterol | 270 mg |
| Sodík | 125 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 521,70 g |
| – cukry | 180,26 g |
| ––– laktóza | 13,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 150 ml 150 ml oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 1/2 kg 1/2 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 3 PL 3 PL cukr krupice nebo krystal | Cukr bílý | 36 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí (nebo 1 sušené droždí) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 100 g 100 g rozinek | Rozinky | 100 g |
| 100 ml 100 ml rumu | Rum | 100 ml |
| 1 PL 1 PL medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| skořice a třtinový nebo bílý cukr dle chuti | Skořice ceylonská |