Nutriční hodnoty (Fofr krkovice se smetanovou mrkví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 649 kJ / 394 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,14 g |
| Tuky | 31,03 g |
| – nasycené | 10,71 g |
| – nenasycené | 19,04 g |
| –– mononenasycené | 14,38 g |
| –– polynenasycené | 4,66 g |
| ––– omega 3 | 1,29 g |
| Vláknina | 7,78 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodík | 347 mg |
| Sůl | 0,86 g |
| Sacharidy | 20,51 g |
| – cukry | 11,46 g |
| ––– laktóza | 2,36 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 plátky 2 plátky krkovice | Vepřová krkovice | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| koření Gyros | Provensálské koření | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 3-4 3-4 mrkve | Mrkev čerstvá | 175 g |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 2 kusy 2 kusy menších kyselých okurek | Okurka polní zavařená | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 2 větvičky 2 větvičky čestvého rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| 4 PL 4 PL smetany 12% | Smetana kravská sladká 12% | 60 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |