

Jánošík (bramborák jinak)
Suroviny
- syrové brambory
- vejce
- salám
- cibulka
- strouhaný sýr
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
Brambory nahrubo - placičku dát přímo na rozpálený olej - nesolit, nepepřit, není potřeba.
Potom obrátíme a doprostřed udělat důlek - doslova roztrhnout placku a rozklepneme 1 vejce.
Nyní teprve osolit, opepřit, přidat nakrájený salám, cibulku a strouhaný sýr.
Opečeme z druhé strany a Jánošík je hotový. Kdo chce více propečené vejce - stačí na minutku do mikrovlnky.
Poznámka od kuchařky
Jánošíka jsem se naučila v hodině vaření na základce (to už je dávno:-) a musím dělat dodnes jak pro děti, tak pro dospěláky. Moje heslo: "chceš Jánošíka - nastrouhej si brambory" a chutná jim o to více!
Posílám recept poprvé a jdou vložit jen 3 fota, tak posílám jen finále...
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jánošík (bramborák jinak)
-
Na fotkách to vypadalo velmi dobře tak jsme to zkusili. A bylo to tak dobré jak na fotografiích. Moc děkuji za recept.
-
povedlo se mi to a bylo to vynikající i hezky vypadající.Ale kalorická bomba to je....jednou za čas určitě udělám znova.díky za recept
-
Dělám léta a je to výborné,my tomu říkáme co dům dá.Dá se tam dát paprika,cibulka,niva,hermelín cokoliv
-
Tohle sice rozhodně není bramborák, ale i tak to vypadá hodně, hodně zajímavě, takže ukládám do oblíbených a při nejbližší příležitosti vyzkouším
-
Tak jsem se konečně zaregistroval a rozšířil mužskou základnu."Jánošíka"mám právě na pánvi a hubu plnou slin.Brambor jsem nastrouhal pro jistotu plnou mísu.
-
I brambory potrebuji patricnou peci, aby byli dobre pripravene na vareni
http://www.vseovareni.cz/tipy-a-techniky/skola-var... -
určitě i bramborovy placek je kal.bomba ale davam mezi ubrousky, janošika ale nedam
, jinak jak řikam byl vyborny
-
Velmi jedlá večeře, posílám 48 bodík a dík za receptík
-
Ramono, to mě mrzí, že nechutnalo, ale holt je to bramborák a který bramborák není kalorická bomba
-
Musim řict že manželovi to vubec nechutnalo
, ale mi hoooodně
.Bylo hodně mastne, superkaloricka bomba.
-
vypada to mooooc dobře, určitě vyzkoušim
-
Vítku
tak příště snad opravdu raději něco jiného
-
Isahu ani se radši na druhý pokus neptej.
Nechal jsem to tam o něco déle a hle...Brambory se spojily...Ale má radost netrvala dlouho.Přidal jsem další ingredience po otočení a pro změnu jsem to tam nechal ještě trošku zabarvit.Až moc...Maličko do černa o hořka...Ale nevadí,snědl jsem to,neboť hlad je nejlepší kuchař...
Příště radši zkusím nějaký těstoviny...
-
Vítku
tak to boduji, tenhle přístup se mi líbí mnohem víc
nemysli, že jsem kolikrát taky něco nezkazila a neklela u toho jak pohan
tak držím palce a dej vědět, jak jsi dopadl s druhým pokusem
jooo, a raději si vezmi kousek chleba, hladový chlap = vzteklý chlap
-
Asi jsem nepoznal,kdy se to má otočit a všechno se mi rozpadlo.Ach jo,každej začátek je těžkej a to jsem od rána ještě nejed.
Ale já se jen tak nevzdám jdu škrábat další brambory.