Suroviny

syrové brambory
vejce
salám
cibulka
strouhaný sýr
sůl
pepř
olej

Postup přípravy receptu

Brambory nahrubo - placičku dát přímo na rozpálený olej - nesolit, nepepřit, není potřeba.
Potom obrátíme a doprostřed udělat důlek - doslova roztrhnout placku a rozklepneme 1 vejce.
Nyní teprve osolit, opepřit, přidat nakrájený salám, cibulku a strouhaný sýr.
Opečeme z druhé strany a Jánošík je hotový. Kdo chce více propečené vejce - stačí na minutku do mikrovlnky.

Poznámka od kuchařky

Jánošíka jsem se naučila v hodině vaření na základce (to už je dávno:-) a musím dělat dodnes jak pro děti, tak pro dospěláky. Moje heslo: "chceš Jánošíka - nastrouhej si brambory" a chutná jim o to více!

Posílám recept poprvé a jdou vložit jen 3 fota, tak posílám jen finále...

Spuname

Kuchař: Spuname

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Jánošík (bramborák jinak)

Jiří(neregistrovaný)

5. 2. 2016 17:18:16

Na fotkách to vypadalo velmi dobře tak jsme to zkusili. A bylo to tak dobré jak na fotografiích. Moc děkuji za recept.

Odpovědět
marcelína(neregistrovaná)

27. 1. 2016 12:12:23

povedlo se mi to a bylo to vynikající i hezky vypadající.Ale kalorická bomba to je....jednou za čas určitě udělám znova.díky za recept

Odpovědět
pajdul

27. 12. 2015 12:05:11

Dělám léta a je to výborné,my tomu říkáme co dům dá.Dá se tam dát paprika,cibulka,niva,hermelín cokoliv

Odpovědět
malyLibor

26. 11. 2015 17:45:33

Tohle sice rozhodně není bramborák, ale i tak to vypadá hodně, hodně zajímavě, takže ukládám do oblíbených a při nejbližší příležitosti vyzkouším

Odpovědět
Standa 70

13. 8. 2014 20:01:51

Tak jsem se konečně zaregistroval a rozšířil mužskou základnu."Jánošíka"mám právě na pánvi a hubu plnou slin.Brambor jsem nastrouhal pro jistotu plnou mísu.

Odpovědět
Radka Novotna(neregistrovaná)

15. 7. 2011 13:01:41

I brambory potrebuji patricnou peci, aby byli dobre pripravene na vareni
http://www.vseovareni.cz/tipy-a-techniky/skola-var...

Odpovědět
ramona79

11. 10. 2010 10:18:31

určitě i bramborovy placek je kal.bomba ale davam mezi ubrousky, janošika ale nedam, jinak jak řikam byl vyborny

Odpovědět
evík

10. 10. 2010 20:05:38

Velmi jedlá večeře, posílám 48 bodík a dík za receptík

Odpovědět
Spuname(neregistrovaný)

5. 10. 2010 13:52:14

Ramono, to mě mrzí, že nechutnalo, ale holt je to bramborák a který bramborák není kalorická bomba

Odpovědět
ramona79

5. 10. 2010 12:22:36

Musim řict že manželovi to vubec nechutnalo, ale mi hoooodně.Bylo hodně mastne, superkaloricka bomba.

Odpovědět
ramona79

26. 9. 2010 23:10:40

vypada to mooooc dobře, určitě vyzkoušim

Odpovědět
isindy

12. 9. 2010 23:20:57

Vítku tak příště snad opravdu raději něco jiného

Odpovědět
Vitek

12. 9. 2010 22:58:47

Isahu ani se radši na druhý pokus neptej. Nechal jsem to tam o něco déle a hle...Brambory se spojily...Ale má radost netrvala dlouho.Přidal jsem další ingredience po otočení a pro změnu jsem to tam nechal ještě trošku zabarvit.Až moc...Maličko do černa o hořka...Ale nevadí,snědl jsem to,neboť hlad je nejlepší kuchař... Příště radši zkusím nějaký těstoviny...

Odpovědět
isindy

12. 9. 2010 16:46:38

Vítku tak to boduji, tenhle přístup se mi líbí mnohem víc nemysli, že jsem kolikrát taky něco nezkazila a neklela u toho jak pohan tak držím palce a dej vědět, jak jsi dopadl s druhým pokusem jooo, a raději si vezmi kousek chleba, hladový chlap = vzteklý chlap

Odpovědět
Vitek

12. 9. 2010 16:27:03

Asi jsem nepoznal,kdy se to má otočit a všechno se mi rozpadlo.Ach jo,každej začátek je těžkej a to jsem od rána ještě nejed. Ale já se jen tak nevzdám jdu škrábat další brambory.

Odpovědět