Nutriční hodnoty (Vepřové karé ve vlastní šťávě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 587 kJ / 140 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 7,50 g |
| – nasycené | 4,72 g |
| – nenasycené | 2,72 g |
| –– mononenasycené | 0,69 g |
| –– polynenasycené | 2,03 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 22 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 9,63 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 plátků 6 plátků vepřové kotlety bez kosti | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 l 1 l vývaru z kostí | Vývar masový | 1000 ml |
| máslová jíška | Jíška máslová | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 špetky 2 špetky mletého kmínu | Kmín mletý |