Nutriční hodnoty (Quinoa se špenátem v sýrové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 611 kJ / 1 102 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,81 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,00 g |
| Tuky | 31,98 g |
| – nasycené | 13,52 g |
| – nenasycené | 17,77 g |
| –– mononenasycené | 9,37 g |
| –– polynenasycené | 8,40 g |
| ––– omega 3 | 1,07 g |
| Vláknina | 35,00 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 12 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 147,24 g |
| – cukry | 5,16 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek quinoy (použila jsem bílou a červenou) | Quinoa | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek vývaru | Vývar hovězí | 250 ml |
| lžička lžička sušeného česneku nebo rozetřený stroužek čerstvého | Česnek sušený | |
| 3 3 koule mraženého špenátu (nebo posekaný spařený čerstvý) | Špenát mražený | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| půl hrnku hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| hrst hrst strouhaného sýra (měla jsem mozzarellu) | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| několik plátků několik plátků anglické slaniny nebo šunky | Anglická slanina | |
| sůl | Sůl mořská |