Fazolkový pekáček
Suroviny
- 800 g fazolky
- 400 g mleté bravčové mäso
- olej
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- čierne korenie
- petržlenová vňať
- soľ
- 4 paradajky
- 400 ml kyslá smotana
- 2 vajcia
Postup přípravy receptu
Lusky očistíme, umyjeme, pokrájame, povaríme v slanej vode.
Na oleji speníme cibuľu, pridáme mäso, varechou rozdrobíme, osolíme, okoreníme, pretlačíme cesnak, opekáme.
Pekáč vystelieme pečiacim papierom, rozprestrieme polovicu fazuliek, na to mäso, posypeme posekanou petržlenovou vňaťou, poukladáme kolieska paradajok, osolíme.
Zakryjeme druhou polovicou fazuliek, zalejeme smotanou, v ktorej sme rozšľahali vajíčka a osolili.
Zapekáme asi 45 min. pri 200 stupňoch, z toho polovičný čas pod alobalom.
Poznámka od kuchařky
Príloha - varené zemiaky s maslom.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Fazolkový pekáček
-
K tomuhle přidávám i libeček, jinak
-
Děkuji za odpověď a inspiraci - určitě využiji!
-
Nadka, ak varím menšie množstvo zemiakov, luskov, brokolicu, karfiol , hocičo...umytú zeleninu, mokrú dám na jenské sklo - misa, tanier a pod., prekryjem mikroténovou fóliou, poprepichujem ju a vlním na plný výkon. Doba - podľa tvrdosti zeleniny, ale aj množstva zeleniny. Uvarenosť skúšam vždy po 5 minútach, vždy sa čas "varu" dá pridať. Nevyvaria sa mi žiadne vitamíny do vody a napr. brokolica má peknú farbu.
Zdravím! -
"magdalenko", vzhledem k tomu, že proti mikrovlnce osobně nic nemám - právě naopak, zajímalo by mne zmíněné rychlé a jednoduché vaření fazolek v MT, podělíte se o postup? Děkuji!
-
Fazolky já mohu, bodík tobě Magdalenko
-
No paráda
-
+4
-
Mne už dieťa brble, že máme stále fazuľky...ale manžel si dal bez zemiakov, že si nebude kaziť chuť...
A fazuľky som varila v mikrovlnke, ide to rýchlo a jednoducho a nemusím umyť hrnce a sito...do postupu som to neuviedla, lebo nie každý má rád mikrovlnku.
A ešte to ide aj s vajcami natvrdo - miesto mäsa, iba kolieska na lusky uložiť a potom normálne podľa postupu.
Ďakujem za záujem! -
Magdalenko
máš krásný postup-že to není taková míchanice
to můžu také+2 -
Ode mne druhá, fazolky my můžeme kdekoliv a kdykoliv
-
Magdalenko
to můžu.První boďka letí.
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
