Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fazolkový pekáček

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

magdalenka

11 názorů

3. 8. 2010 12:47

800 g 800 g fazolky

400 g 400 g mleté bravčové mäso

olej

1 1 cibuľa

2 2 strúčiky cesnaku

čierne korenie

petržlenová vňať

soľ

4 paradajky

400 ml 400 ml kyslá smotana

2 vajcia

Nutriční hodnoty

Energie	4 009 kJ / 958 kcal
Bílkoviny	110,00 g
Tuky	17,36 g
Vláknina	44,20 g
Cholesterol	160 mg
Sodík	284 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	68,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Lusky očistíme, umyjeme, pokrájame, povaríme v slanej vode.
Na oleji speníme cibuľu, pridáme mäso, varechou rozdrobíme, osolíme, okoreníme, pretlačíme cesnak, opekáme.
Pekáč vystelieme pečiacim papierom, rozprestrieme polovicu fazuliek, na to mäso, posypeme posekanou petržlenovou vňaťou, poukladáme kolieska paradajok, osolíme.
Zakryjeme druhou polovicou fazuliek, zalejeme smotanou, v ktorej sme rozšľahali vajíčka a osolili.
Zapekáme asi 45 min. pri 200 stupňoch, z toho polovičný čas pod alobalom.

Poznámka autora receptu

Príloha - varené zemiaky s maslom.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (10x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Veselý zeleninový pekáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD

Dobrůtka z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka 60 min

Zeleninovo masový pekáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Načíst další

Komentáře

spagetka

6. 8. 2010 10:55

K tomuhle přidávám i libeček, jinak

Nadka

3. 8. 2010 19:37

Děkuji za odpověď a inspiraci - určitě využiji!

magdalenka

3. 8. 2010 18:10

Nadka, ak varím menšie množstvo zemiakov, luskov, brokolicu, karfiol , hocičo...umytú zeleninu, mokrú dám na jenské sklo - misa, tanier a pod., prekryjem mikroténovou fóliou, poprepichujem ju a vlním na plný výkon. Doba - podľa tvrdosti zeleniny, ale aj množstva zeleniny. Uvarenosť skúšam vždy po 5 minútach, vždy sa čas "varu" dá pridať. Nevyvaria sa mi žiadne vitamíny do vody a napr. brokolica má peknú farbu.
Zdravím!

Nadka

3. 8. 2010 16:49

"magdalenko", vzhledem k tomu, že proti mikrovlnce osobně nic nemám - právě naopak, zajímalo by mne zmíněné rychlé a jednoduché vaření fazolek v MT, podělíte se o postup? Děkuji!

ivulinka

3. 8. 2010 15:41

Fazolky já mohu, bodík tobě Magdalenko

sidera

3. 8. 2010 13:51

No paráda

eva hubova

3. 8. 2010 13:18

magdalenka

3. 8. 2010 13:00

Mne už dieťa brble, že máme stále fazuľky...ale manžel si dal bez zemiakov, že si nebude kaziť chuť...
A fazuľky som varila v mikrovlnke, ide to rýchlo a jednoducho a nemusím umyť hrnce a sito...do postupu som to neuviedla, lebo nie každý má rád mikrovlnku.
A ešte to ide aj s vajcami natvrdo - miesto mäsa, iba kolieska na lusky uložiť a potom normálne podľa postupu.
Ďakujem za záujem!