Fazolkový pekáček

Suroviny

800 g fazolky
400 g mleté bravčové mäso
olej
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
čierne korenie
petržlenová vňať
soľ
4 paradajky
400 ml kyslá smotana
2 vajcia

Postup přípravy receptu

  1. Lusky očistíme, umyjeme, pokrájame, povaríme v slanej vode.

  2. Na oleji speníme cibuľu, pridáme mäso, varechou rozdrobíme, osolíme, okoreníme, pretlačíme cesnak, opekáme.

  3. Pekáč vystelieme pečiacim papierom, rozprestrieme polovicu fazuliek, na to mäso, posypeme posekanou petržlenovou vňaťou, poukladáme kolieska paradajok, osolíme.

  4. Zakryjeme druhou polovicou fazuliek, zalejeme smotanou, v ktorej sme rozšľahali vajíčka a osolili.

  5. Zapekáme asi 45 min. pri 200 stupňoch, z toho polovičný čas pod alobalom.

Poznámka od kuchařky

Príloha - varené zemiaky s maslom.

Komentáře k receptu Fazolkový pekáček

  • spagetka spagetka

    K tomuhle přidávám i libeček, jinak :-p:-p:-p

    Odpovědět

  • Nadka Nadka

    Děkuji za odpověď a inspiraci - určitě využiji! :-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    Nadka, ak varím menšie množstvo zemiakov, luskov, brokolicu, karfiol , hocičo...umytú zeleninu, mokrú dám na jenské sklo - misa, tanier a pod., prekryjem mikroténovou fóliou, poprepichujem ju a vlním na plný výkon. Doba - podľa tvrdosti zeleniny, ale aj množstva zeleniny. Uvarenosť skúšam vždy po 5 minútach, vždy sa čas "varu" dá pridať. Nevyvaria sa mi žiadne vitamíny do vody a napr. brokolica má peknú farbu.
    Zdravím!

    Odpovědět

  • Nadka Nadka

    "magdalenko", vzhledem k tomu, že proti mikrovlnce osobně nic nemám - právě naopak, zajímalo by mne zmíněné rychlé a jednoduché vaření fazolek v MT, podělíte se o postup? Děkuji!

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Fazolky já mohu, bodík tobě Magdalenko:yes:

    Odpovědět

  • sidera sidera

    No paráda :-p:yes:

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    Mne už dieťa brble, že máme stále fazuľky...ale manžel si dal bez zemiakov, že si nebude kaziť chuť...
    A fazuľky som varila v mikrovlnke, ide to rýchlo a jednoducho a nemusím umyť hrnce a sito...do postupu som to neuviedla, lebo nie každý má rád mikrovlnku.
    A ešte to ide aj s vajcami natvrdo - miesto mäsa, iba kolieska na lusky uložiť a potom normálne podľa postupu.
    Ďakujem za záujem!

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Magdalenko;-)máš krásný postup-že to není taková míchanice:-Oto můžu také:-p+2:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Ode mne druhá, fazolky my můžeme kdekoliv a kdykoliv:-p:yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Magdalenko:-) to můžu:-p.První boďka letí;-).

    Odpovědět

Tématické fráze: fazolkovy hrnec brokolica mlete maso recepty