Nutriční hodnoty (Brokolicovo-parmezánové kuličky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 900 kJ / 1 888 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,72 g |
| Tuky | 137,30 g |
| – nasycené | 42,04 g |
| – nenasycené | 74,48 g |
| –– mononenasycené | 46,33 g |
| –– polynenasycené | 28,15 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 34,96 g |
| Cholesterol | 593 mg |
| Sodík | 1,75 g |
| Sůl | 4,17 g |
| Sacharidy | 46,85 g |
| – cukry | 13,78 g |
| ––– laktóza | 3,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku rozmixovaných mandlí | Mandle neloupané | 125 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku strouhaného parmezánu (nebo sýru Gran Moravia) | Parmezán | 125 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 stroužky 2 stroužky rozmačkaného česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl, mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olivový olej | Olej olivový |