Nutriční hodnoty (Quiche s brokolicí a modrým sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 592 kJ / 1 337 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 76,17 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,00 g |
| Tuky | 87,18 g |
| – nasycené | 47,71 g |
| – nenasycené | 31,66 g |
| –– mononenasycené | 26,63 g |
| –– polynenasycené | 5,03 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 20,50 g |
| Cholesterol | 1,00 g |
| Sodík | 4,43 g |
| Sůl | 10,83 g |
| Sacharidy | 29,57 g |
| – cukry | 20,97 g |
| ––– laktóza | 12,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| listové těsto | Listové těsto | |
| 1 1 menší brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 200 g 200 g modrého sýru (např. Bleu d´Auvergne) | Niva 50% t. v s. | 200 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |