Nutriční hodnoty (Zelí jako mozeček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 396 kJ / 334 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,78 g |
| Tuky | 15,89 g |
| – nasycené | 3,88 g |
| – nenasycené | 7,42 g |
| –– mononenasycené | 5,69 g |
| –– polynenasycené | 1,73 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 252 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 19,70 g |
| – cukry | 10,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hlávkového zelí | Zelí bílé čerstvé | 300 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| olej | Olej řepkový | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| 1 1 rajče (na ozdobu) | Rajče červené čerstvé | 60 g |