Nutriční hodnoty (Masovo-sýrové bábovičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 112 kJ / 1 461 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 152,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 145,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,60 g |
| Tuky | 66,65 g |
| – nasycené | 29,19 g |
| – nenasycené | 26,57 g |
| –– mononenasycené | 22,41 g |
| –– polynenasycené | 4,16 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 3,85 g |
| Cholesterol | 949 mg |
| Sodík | 1,40 g |
| Sůl | 3,27 g |
| Sacharidy | 60,45 g |
| – cukry | 12,05 g |
| ––– laktóza | 8,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mleté maso mix | Vepřová plec | 500 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g strouhaného sýru Gouda | Gouda 45% t. v s. | 100 g |
| 1 1 rohlík | Rohlík pšeničný bílý | 43 g |
| 100 ml 100 ml studeného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 1 1 vařená studená brambora - strouhaná na jemno | Brambor zimní | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hl. mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce restované cibulky | Cibule smažená | |
| koření do mletého masa | Provensálské koření | |
| strouhanka dle potřeby | Strouhanka pšeničná | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |