Nutriční hodnoty (Fazolový kotlík od Krkovičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 542 kJ / 2 041 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 123,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,03 g |
| Tuky | 145,33 g |
| – nasycené | 62,21 g |
| – nenasycené | 74,82 g |
| –– mononenasycené | 62,45 g |
| –– polynenasycené | 12,38 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 17,78 g |
| Cholesterol | 487 mg |
| Sodík | 2,12 g |
| Sůl | 5,05 g |
| Sacharidy | 46,10 g |
| – cukry | 29,68 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g vepřové plece (nebo po 200 g vepřové plece, hovězí roštěné a kuřecí prsa) | Vepřová plec | 600 g |
| 2 PL 2 PL sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 2 plechovky 2 plechovky červených fazolí | Fazole červená ledvina | |
| 2 2 střední cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 červená kapii | Paprika červená čerstvá | 250 g |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 2-3 2-3 feferony | Paprika pálivá | |
| 1 1 malý rajský protlak | Protlak rajčatový | |
| 1 PL 1 PL kremžské hořčice | Hořčice kremžská | 15 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 malá plechovka sterilované kukuřice | Kukuřice sterilovaná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| bylinky dle vaší chuti | Petržel nať čerstvá | |
| vývar | Vývar hovězí |