Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rýžové taštičky

Name: Rýžové taštičky
Yield: 8-9 taštiček
Ingredients: 250 ml rýže; 500 ml převařená voda; světlá sójová omáčka; dětská šunka; 2 zelené kapie nakrájené na menší kousky; 5 cherry rajčátek nakrájených na kolečka; rýžový papír; olej na smažení

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

nikchan

8 názorů

7. 9. 2011 20:40

Porce: 8-9 taštiček

250 ml 250 ml rýže

500 ml 500 ml převařená voda

světlá sójová omáčka

dětská šunka

2 kousky 2 kousky 2 zelené kapie nakrájené na menší kousky

5 kolečka 5 kolečka 5 cherry rajčátek nakrájených na kolečka

rýžový papír

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie	3 746 kJ / 895 kcal
Bílkoviny	17,50 g
Tuky	1,75 g
Vláknina	4,75 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	18 mg
Sůl	0,08 g
Sacharidy	200,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rýži opláchneme a osmahneme na másle. Po té přilijeme většinu vody v poměru se sójovou omáčkou podle chuti tak, aby to dalo zhruba 500 ml. Rýži dále NESOLÍME. Přivedeme k varu a vaříme asi tak 14 minut (občas se na ni podíváme, zda-li nedošla voda; jakmile dojde, rýži odstavíme). Rýži smícháme se zeleninou a šunkou.
Do mísy s teplou vodou vložíme rýžový papír. Po dvou minutách papír opatrně vyjmeme a položíme na čistou suchou utěrku. Nandáme na něj směs z rýže a zeleniny a zabalíme do taštičky.
Na pánvi rozpálíme olej a taštičky na něm osmahneme z obou stran. Nakonec vyjmeme a můžeme servírovat.

Poznámka autorky receptu

K tomuto receptu mě inspirovalo vietnamské jídlo Nem. Řeknu to takto; na venek to vypadá skoro stejně, ale vevnitř je to úplně něco jiného :D

Uvařeno

Přidat do oblíbených (15x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Valdik 70 min

Rýžové rolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivuskas 15 min

Závitky v rýžovém papíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Načíst daší

Komentáře

Teta Lena

8. 9. 2011 14:40

Jen se zakousnout

Anna Kocikova

8. 9. 2011 10:46

Líbí se mi tento zajímavý a hezký recept+5

1974andrea

8. 9. 2011 10:36

Jarní závitky miluju, dělám si je vždycky do zásoby do mrazáku, protože když už se s tím člověk piplá, tak rovnou ve velkém. Dávám někdy jen ochucenou zeleninu, někdy se zbytky masa a někdy přidám pokrájené skleněné nudle. Ale rýži jsem do nich teda ještě nedávala