Rýžové taštičky
nikchan
Suroviny
- 250 ml rýže
- 500 ml převařená voda
- světlá sójová omáčka
- dětská šunka
- 2 zelené kapie nakrájené na menší kousky
- 5 cherry rajčátek nakrájených na kolečka
- rýžový papír
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Rýži opláchneme a osmahneme na másle. Po té přilijeme většinu vody v poměru se sójovou omáčkou podle chuti tak, aby to dalo zhruba 500 ml. Rýži dále NESOLÍME. Přivedeme k varu a vaříme asi tak 14 minut (občas se na ni podíváme, zda-li nedošla voda; jakmile dojde, rýži odstavíme). Rýži smícháme se zeleninou a šunkou.
Do mísy s teplou vodou vložíme rýžový papír. Po dvou minutách papír opatrně vyjmeme a položíme na čistou suchou utěrku. Nandáme na něj směs z rýže a zeleniny a zabalíme do taštičky.
Na pánvi rozpálíme olej a taštičky na něm osmahneme z obou stran. Nakonec vyjmeme a můžeme servírovat.
Poznámka
K tomuto receptu mě inspirovalo vietnamské jídlo Nem. Řeknu to takto; na venek to vypadá skoro stejně, ale vevnitř je to úplně něco jiného :D
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Rýžové taštičky
-
Jen se zakousnout
-
Líbí se mi tento zajímavý a hezký recept
+5 -
Jarní závitky miluju, dělám si je vždycky do zásoby do mrazáku, protože když už se s tím člověk piplá, tak rovnou ve velkém.
Dávám někdy jen ochucenou zeleninu, někdy se zbytky masa a někdy přidám pokrájené skleněné nudle. Ale rýži jsem do nich teda ještě nedávala -
děkuji
-
Terezko,rýžový papír si koupíš
Receptík vypadá zajímavě,uložím si ho -
recept na rýžový papír asi nebude, že :)
