Rýže dušená v troubě
Iljusa
Suroviny
- dlouhozrnná rýže (kvalitní)
- cibule
- olej
- sůl
- hřebíček
- voda
- mísa z varného skla s poklicí
Postup přípravy receptu
Zapneme troubu na plný výkon. Do konvice si dáme vařit vodu. Libovolné množství rýže nasypeme do mísy z varného skla, propláchneme několikrát pod studenou vodou.
Osolíme, vložíme cibuli s napíchaným hřebíčkem, přidáme asi 3 lžíce oleje a zalijeme vroucí vodou. Vody dáme tolik, kolik je rýže (asi 1 cm vody nad rýži). Musíme počítat asi s jedním centimetrem od okraje mísy.
Přikryjeme poklicí a vložíme do vyhřáté trouby a po chvíli, kdy rýže začne prudce bublat (jakoby pěnit) troubu vypneme a necháme tam rýži "dojít" (zhruba 30 minut). Pak rýži vidličkou načechráme a použijeme jako přílohu.
Takto připravená rýže je vynikající na zavářku do polévek (uzená), neboť nemá již tendenci se rozvařit.
Poznámka
Pokud rýže připravím více, zamrazím ji :-)
Zdroj: http://www.zdravavarecka.cz/
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 134 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Rýže dušená v troubě
-
Dělala jsem dnes prvně a jsem mile překvapena. Měla jsem jasmínovou, příště zkusím i jiný druh zda-li to funguje.
-
Děkuji za skvělý recept. Poprvé se mi podařila opravdu výborná rýže!!
-
Vyzkoušela jsem a je to výborná rýže.I druhý den je opravdu sypká.Moc děkuji,těch pytlíkových už jsme měli plné zuby.
-
Milá paní Iljuso,výborná rýže děkujem za recept.
-
bodík samozřejmě letí
-
dnes jsem udělala rýži podle tohoto receptu a byla skvělá kluci pořád chtěli rýži jako ve škole a povedlo se chutnala i manželovi a to je velký úspěch ten jí vůbec nemusí
-
Já taky dělám tuhle rýži i manželovi chutná,což je velmi důležitý
-
Takhle dělám také rýýži, je výborná. Jen nechápu,proč tam někdo vložil jako podobný recept kedlubnovou polévku
, jinak
Přidat komentář
