Rýže dušená v troubě

Iljusa Kuchařka:

Přílohy 8 názorů

512

Suroviny

dlouhozrnná rýže (kvalitní)
cibule
olej
sůl
hřebíček
voda
mísa z varného skla s poklicí
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zapneme troubu na plný výkon. Do konvice si dáme vařit vodu. Libovolné množství rýže nasypeme do mísy z varného skla, propláchneme několikrát pod studenou vodou.

  2. Osolíme, vložíme cibuli s napíchaným hřebíčkem, přidáme asi 3 lžíce oleje a zalijeme vroucí vodou. Vody dáme tolik, kolik je rýže (asi 1 cm vody nad rýži). Musíme počítat asi s jedním centimetrem od okraje mísy.

  3. Přikryjeme poklicí a vložíme do vyhřáté trouby a po chvíli, kdy rýže začne prudce bublat (jakoby pěnit) troubu vypneme a necháme tam rýži "dojít" (zhruba 30 minut). Pak rýži vidličkou načechráme a použijeme jako přílohu.

  4. Takto připravená rýže je vynikající na zavářku do polévek (uzená), neboť nemá již tendenci se rozvařit.

Poznámka

Pokud rýže připravím více, zamrazím ji :-)

Zdroj: http://www.zdravavarecka.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 134 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rýže dušená v troubě

  • Milada Milada(neregistrovaná)

    Dělala jsem dnes prvně a jsem mile překvapena. Měla jsem jasmínovou, příště zkusím i jiný druh zda-li to funguje.:-)

    Odpovědět

  • Martina Martina(neregistrovaná)

    Děkuji za skvělý recept. Poprvé se mi podařila opravdu výborná rýže!! :yes:

    Odpovědět

  • neregistrovaná neregistrovaná(neregistrovaný)

    Vyzkoušela jsem a je to výborná rýže.I druhý den je opravdu sypká.Moc děkuji,těch pytlíkových už jsme měli plné zuby.

    Odpovědět

  • Renata Renata (neregistrovaný)

    Milá paní Iljuso,výborná rýže děkujem za recept.

    Odpovědět

  • Irena70 Irena70

    bodík samozřejmě letí

    Odpovědět

  • Irena70 Irena70

    dnes jsem udělala rýži podle tohoto receptu a byla skvělá kluci pořád chtěli rýži jako ve škole a povedlo se chutnala i manželovi a to je velký úspěch ten jí vůbec nemusí

    Odpovědět

  • mery mery(neregistrovaný)

    Já taky dělám tuhle rýži i manželovi chutná,což je velmi důležitý:-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Takhle dělám také rýýži, je výborná. Jen nechápu,proč tam někdo vložil jako podobný recept kedlubnovou polévku :-O:-O, jinak :yes::yes:

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo