Nutriční hodnoty (Odlehčený Coleslaw)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 500 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,23 g |
| Tuky | 12,87 g |
| – nasycené | 7,55 g |
| – nenasycené | 4,55 g |
| –– mononenasycené | 3,47 g |
| –– polynenasycené | 1,07 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 21,35 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 1,81 g |
| Sůl | 4,30 g |
| Sacharidy | 38,15 g |
| – cukry | 22,00 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hlávkového zelí | Zelí bílé čerstvé | 500 g |
| 100 g 100 g mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 lžíce 4 lžíce zakysané smetany (můžete nakombinovat i s bílým jogurtem, množství řiďte dle své chuti) | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli (nebo jinak dle chuti) | Sůl mořská | 4 g |
| 1 lžíce 1 lžíce octa ( (nebo jinak dle chuti, zdravěji můžete použít i citron) | Ocet lihový | 15 ml |
| 1 lžička 1 lžička kmínu (nebo jinak dle chuti) | Kmín | 5 g |