Nutriční hodnoty (Brokolicovo-mangoldová směs tak trochu po čínsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 919 kJ / 459 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,96 g |
| Tuky | 23,67 g |
| – nasycené | 1,79 g |
| – nenasycené | 20,57 g |
| –– mononenasycené | 13,96 g |
| –– polynenasycené | 6,61 g |
| ––– omega 3 | 1,80 g |
| Vláknina | 23,44 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,71 g |
| Sůl | 6,30 g |
| Sacharidy | 24,90 g |
| – cukry | 8,92 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| asi 2 cm 2 cm čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| kousek kousek chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| 3 lžíce 3 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 45 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce balzamika | ||
| ½ l žičky žičky cukru | Cukr bílý | |
| volitelně sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 3 3 listy mangoldu i se stonky (nebo tři hrsti čerstvých špenátových listů) | Mangold | |
| hrst hrst kešu ořechů | Kešu |