Nutriční hodnoty (Makovec s celým mákem a brusinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 298 kJ / 2 939 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,30 g |
| Tuky | 123,76 g |
| – nasycené | 13,10 g |
| – nenasycené | 96,56 g |
| –– mononenasycené | 50,27 g |
| –– polynenasycené | 46,29 g |
| ––– omega 3 | 5,27 g |
| Vláknina | 26,52 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 271 mg |
| Sůl | 0,94 g |
| Sacharidy | 379,65 g |
| – cukry | 171,75 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 25 dkg 25 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 15 dkg 15 dkg cukru krupice | Cukr bílý | 150 g |
| 12 dkg 12 dkg celého máku | Mák modrý | 120 g |
| 6 dkg 6 dkg oleje | Olej řepkový | 60 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/4 litru 1/4 litru vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce brusinek | Brusinky zavařené | 30 g |