Name: Sýrové vafle
Total time: 45 min
Yield: cca 8 ks
Ingredients: 200 g hladké mouky; 1/2 lžičky kypřícího prášku; 1/2 lžičky soli; 4 vejce; 120 g změklého másla; 100 g strouhaného sýra; 50 g kostiček slaniny; 12 lžic mléka; Na podávání:; 80 g kostiček slaniny; nasekaná pažitka

4.2 4×

RubyRom

Ostatní Doba přípravy: 45 minut 1 názor

RubyRom

Přidat fotku

Přidat další fotografii

Ostatní Doba přípravy: 45 minut 1 názor

Suroviny cca 8 ks

200 g hladké mouky
1/2 lžičky kypřícího prášku
1/2 lžičky soli
4 vejce
120 g změklého másla
100 g strouhaného sýra
50 g kostiček slaniny
12 lžic mléka
Na podávání:
80 g kostiček slaniny
nasekaná pažitka

Postup přípravy receptu

V míse mícháme všechny přísady od mouky po máslo, až získáme hladké těsto. Přimícháme sýr, kostičky slaniny a mléko.
Rozehřejeme vaflovač a pomocí mašlovačky ho potřeme olejem. Rozetřeme těsto a upečeme vafli. Při dalším pečení již nemusíme potírat olejem.
Před servírováním opečeme na suché pánvi kostičky slaniny, aby byly křupavé. Nasypeme je na vafle a ozdobíme nasekanou pažitkou.

Kuchařka: RubyRom