Nutriční hodnoty (Hovězí na pivě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 367 kJ / 805 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 84,17 g |
| – nasycené | 41,06 g |
| – nenasycené | 42,06 g |
| –– mononenasycené | 36,03 g |
| –– polynenasycené | 6,03 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 6,40 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky hovězího zadního | Hovězí kýta | |
| 10 dkg 10 dkg špeku | Špek | 100 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 pivo | Pivo světlé 10ᵒ | |
| mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| hořčice | Hořčice plnotučná | |
| celý pepř | Pepř černý | |
| nové koření | Nové koření | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| jalovec | Jalovec sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| jíška | Jíška máslová |