Nutriční hodnoty (Zeleninová polévka s celestýnskými nudlemi a pestem z medvědího česneku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 5 100 kJ / 1 219 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,01 g |
| Tuky | 63,42 g |
| – nasycené | 31,37 g |
| – nenasycené | 25,55 g |
| –– mononenasycené | 20,17 g |
| –– polynenasycené | 5,38 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 20,18 g |
| Cholesterol | 650 mg |
| Sodík | 672 mg |
| Sůl | 1,47 g |
| Sacharidy | 115,89 g |
| – cukry | 20,43 g |
| ––– laktóza | 4,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 4 mrkve | Mrkev čerstvá | 200 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1/4 1/4 celeru | Celer bulva čerstvá | 135 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 2 lžičky 2 lžičky pesta z medvědího česneku | Pesto z medvědího česneku | 10 g |
| 2 litry 2 litry vroucí vody | Voda | 2000 ml |
| 0,5 hrsti 0,5 hrsti petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 1 špetka 1 špetka himalájské soli | Sůl himalájská | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 120 g 120 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 120 g |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 83.3333358168602 ml |
| 1 špetka 1 špetka kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 špetka 1 špetka himalájské soli | Sůl himalájská |