Nutriční hodnoty (Košumberské rohlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 18 176 kJ / 4 344 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 181,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 109,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 71,85 g |
| Tuky | 202,54 g |
| – nasycené | 30,13 g |
| – nenasycené | 158,95 g |
| –– mononenasycené | 110,50 g |
| –– polynenasycené | 48,45 g |
| ––– omega 3 | 12,94 g |
| Vláknina | 33,28 g |
| Cholesterol | 574 mg |
| Sodík | 8,72 g |
| Sůl | 21,16 g |
| Sacharidy | 433,53 g |
| – cukry | 75,59 g |
| ––– laktóza | 18,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g šunky | Šunka vepřová vařená | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 200 g 200 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 200 g |
| 100 g 100 g sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 320 g 320 g sterilovaného zelí | Zelí bílé sterilované | 320 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 150 ml 150 ml oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 1 kostka 1 kostka droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru krupice | Cukr bílý | 5 g |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |