Nutriční hodnoty (Zeleninové kari s mladými kopřivami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 740 kJ / 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,08 g |
| Tuky | 1,21 g |
| – nasycené | 0,27 g |
| – nenasycené | 0,71 g |
| –– mononenasycené | 0,40 g |
| –– polynenasycené | 0,31 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 11,63 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 462 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 32,55 g |
| – cukry | 13,06 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 větší nový brambor | Brambor zimní | 50 g |
| 1 hrst 1 hrst zelených fazolových lusků | Fazolky čerstvé | |
| 2 2 masitá rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 1/2 1/2 menšího květáku | Květák čerstvý | |
| 3 cm 3 cm zázvoru | Zázvor sušený | |
| 2 2 chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 hrst 1 hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 1 hrst 1 hrst kopřivových lístků | Kopřiva dvoudomá listy čerstvé | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého koriandru | Koriandr list sušený | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička kurkumy | Kurkuma mletá | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky asafoetidy (koření) | Asa foetida | |
| čerstvé koriandrové lístky lístky | ||
| olej | Olej řepkový |