Nutriční hodnoty (Smetanové kedlubny na sladkokyselo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 854 kJ / 443 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,51 g |
| Tuky | 30,68 g |
| – nasycené | 19,58 g |
| – nenasycené | 9,69 g |
| –– mononenasycené | 8,65 g |
| –– polynenasycené | 1,04 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 5,85 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodík | 522 mg |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 27,63 g |
| – cukry | 15,63 g |
| ––– laktóza | 7,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 velká kedlubna | Kedluben čerstvý | 180 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 200 g 200 g husté zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| mléko (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 15 g |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| cukr | Cukr bílý |