Nutriční hodnoty (Špekáčkový guláš s brambory a ostrou paprikou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 847 kJ / 1 636 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 56,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,67 g |
| Tuky | 96,78 g |
| – nasycené | 55,74 g |
| – nenasycené | 40,30 g |
| –– mononenasycené | 18,22 g |
| –– polynenasycené | 22,07 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 36,23 g |
| Cholesterol | 214 mg |
| Sodík | 3,43 g |
| Sůl | 8,27 g |
| Sacharidy | 109,25 g |
| – cukry | 25,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g špekáčků | Špekáček | 400 g |
| 250 g 250 g cibule | Cibule čerstvá | 250 g |
| 300 g 300 g brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 100 g 100 g mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 60 g 60 g řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | 60 g |
| 4-5 stroužků 4-5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 31.5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| pepř | Pepř černý | |
| 350 ml 350 ml vody | Voda | 350 ml |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 1 lžička 1 lžička oregana | Oregano sušené | 5 g |