Nutriční hodnoty (Dort krtek a pastelka pro Filípka.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 46 979 kJ / 11 228 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 199,81 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 146,30 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 53,51 g |
Tuky | 453,76 g |
– nasycené | 149,43 g |
– nenasycené | 261,49 g |
–– mononenasycené | 194,80 g |
–– polynenasycené | 66,69 g |
––– omega 3 | 15,31 g |
Vláknina | 48,70 g |
Cholesterol | 1,98 g |
Sodík | 2,01 g |
Sůl | 5,17 g |
Sacharidy | 1 541,01 g |
– cukry | 1 278,85 g |
––– laktóza | 141,28 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
260 g 260 g cukru krupice | Cukr bílý | 260 g |
15 lžic 15 lžic vlažné vody | Voda | 270 ml |
15 lžic 15 lžic oleje | Olej řepkový | 165 ml |
1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
270 g 270 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 270 g |
30 g 30 g kakaa | Kakao prášek | 30 g |
350 ml 350 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 350 ml |
300 g 300 g bílé čokolády | Čokoláda mléčná 25% | 300 g |
60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
30 ml 30 ml koňaku | Brandy | 30 ml |
300 g 300 g rybízové marmelády | Marmeláda z červeného rybízu | 300 g |
500 g 500 g čerstvého ovoce (jahody, borůvky, maliny, ostružiny) | Jahody čerstvé | 500 g |
500 g 500 g moučkového cukru | Cukr bílý | 500 g |
250 g 250 g sušeného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 250 g |
2 lžíce 2 lžíce vlažné vody | Voda | 36 ml |
2 lžíce 2 lžíce tekutého medu | Med nepasterovaný | 72 g |
1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
1 lžíce 1 lžíce mandlové tresti | Aroma mandlové | 15 ml |
potravinářské barvivo | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) |