Nutriční hodnoty (Dort s traktory pro Tobíka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 65 037 kJ / 15 545 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 236,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 185,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,21 g |
| Tuky | 878,14 g |
| – nasycené | 334,00 g |
| – nenasycené | 475,64 g |
| –– mononenasycené | 341,19 g |
| –– polynenasycené | 134,45 g |
| ––– omega 3 | 30,25 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 4,91 g |
| Sodík | 2,18 g |
| Sůl | 5,61 g |
| Sacharidy | 1 665,86 g |
| – cukry | 1 381,57 g |
| ––– laktóza | 101,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 250 g 250 g krupicového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 100 g 100 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 100 g |
| 3/4 3/4 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 9 g |
| 15 lžic 15 lžic oleje | Olej řepkový | 165 ml |
| 15 lžic 15 lžic vody | Voda | 270 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 150 g 150 g krupicového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 7 lžic 7 lžic vody | Voda | 126 ml |
| 7 lžic 7 lžic oleje | Olej řepkový | 77 ml |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 2 2 celá vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 300 g 300 g moučkového cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 500 g 500 g másla | Máslo kravské | 500 g |
| rum | Rum | |
| rybízová marmeláda | Marmeláda z červeného rybízu | |
| 500 g 500 g moučkového cukru | Cukr bílý | 500 g |
| 250 g 250 g sušeného polotučného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vlažné vody | Voda | 36 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce tekutého medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce mandlové tresti | Aroma mandlové | 15 ml |
| potravinářské barvivo | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) |