Nutriční hodnoty (Perníčkové květiny, bez odležení a měkoučké)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 025 kJ / 1 440 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,65 g |
| Tuky | 56,11 g |
| – nasycené | 24,22 g |
| – nenasycené | 28,40 g |
| –– mononenasycené | 21,50 g |
| –– polynenasycené | 6,90 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 4,70 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 343 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 203,20 g |
| – cukry | 87,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 80 g 80 g cukru moučka | Cukr bílý | 80 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 2 polévkové lžíce kakaa | Kakao prášek | |
| 2 lžičky 2 lžičky kypřícího prášku do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky koření do perníku nebo mletá skořice | Perníkové koření | 10 g |
| 3 lžíce 3 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 45 g |
| 1 1 celé vejce - když máte menší, tak dejte 2 celá | Vejce slepičí | 70 g |
| 3-4 3-4 polévkové lžíce tekutého pravého medu | Med nepasterovaný |