Nutriční hodnoty (Cikánské hovězí nudličky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 338 kJ / 559 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 95,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,28 g |
| Tuky | 10,47 g |
| – nasycené | 4,39 g |
| – nenasycené | 4,95 g |
| –– mononenasycené | 4,36 g |
| –– polynenasycené | 0,58 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 5,80 g |
| Cholesterol | 212 mg |
| Sodík | 841 mg |
| Sůl | 2,65 g |
| Sacharidy | 16,30 g |
| – cukry | 8,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g hovězí plece | Hovězí plec | 450 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/2 sklenice 1/2 sklenice sterilované červené kapie | Paprika červená čerstvá | |
| 150 g 150 g mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | 150 g |
| 1 lžíce 1 lžíce worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olej | Olej řepkový | |
| hladká mouka k zahuštění (není nutno) | Mouka pšeničná hladká |