Nutriční hodnoty (Květák se šunkou a volským okem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 821 kJ / 674 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,01 g |
| Tuky | 42,70 g |
| – nasycené | 8,71 g |
| – nenasycené | 29,23 g |
| –– mononenasycené | 23,43 g |
| –– polynenasycené | 5,80 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 10,24 g |
| Cholesterol | 628 mg |
| Sodík | 1,56 g |
| Sůl | 3,67 g |
| Sacharidy | 14,17 g |
| – cukry | 10,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g šunky | Šunka vepřová vařená | 150 g |
| 250 g 250 g květáku | Květák čerstvý | 250 g |
| 1 1 střední cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 0.25 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| špetka špetka italských bylinek | Provensálské koření | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| hladkolistá petržel | Petržel kořenová čerstvá |