Nutriční hodnoty (Plněné papriky s rajčatovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 204 kJ / 1 244 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,69 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,74 g |
| Tuky | 88,55 g |
| – nasycené | 40,03 g |
| – nenasycené | 42,62 g |
| –– mononenasycené | 34,68 g |
| –– polynenasycené | 7,93 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 10,51 g |
| Cholesterol | 516 mg |
| Sodík | 310 mg |
| Sůl | 0,61 g |
| Sacharidy | 45,96 g |
| – cukry | 26,56 g |
| ––– laktóza | 4,04 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g mletého masa (nejlépe mix hovězího a vepřového) | Vepřový ořez | 300 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 cibule (nakrájená nadrobno) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku (nasekané) | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 brambora (hrubě nastrouhaná) | Brambor zimní | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla na pečení a vymazání | Máslo kravské | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1/2 1/2 cibule (nakrájená nadrobno) | Cibule čerstvá | 35 g |
| 15 g 15 g cukru | Cukr bílý | 15 g |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 3-4 kuličky 3-4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 1 plechovka 1 plechovka krájených rajčat | Rajče červené čerstvé | |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 250 ml 250 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 250 ml |
| 1 lžička 1 lžička citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 4 4 zelené papriky | Paprika zelená čerstvá | |
| rýži | Rýže bílá |