Nutriční hodnoty (Francouzský dezert Flaugnarde s meruňkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 972 kJ / 1 427 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,63 g |
| Tuky | 56,43 g |
| – nasycené | 27,26 g |
| – nenasycené | 20,96 g |
| –– mononenasycené | 17,15 g |
| –– polynenasycené | 3,81 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 2,25 g |
| Cholesterol | 886 mg |
| Sodík | 389 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 147,20 g |
| – cukry | 94,10 g |
| ––– laktóza | 10,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| asi 8 8 velkých zralých meruněk | Dužina meruňky čerstvá | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| 50 ml 50 ml whisky | Whisky | 50 ml |
| 80 g 80 g cukru | Cukr bílý | 80 g |
| trochu trochu dřeně z vanilkového lusku nebo lžička vanilkového extraktu | Vanilkové lusky | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 75 g 75 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 75 g |