Kuře na zelí
Jitka a Vlastik
Suroviny
- 1 kuře - rozporcované
- kysané zelí (dle chuti, ale aby byla v pekáči vrstva min. 1 cm)
- anglickou slaninu
- cibuli
- pepř
- sůl
- grilovací koření
Postup přípravy receptu
Do pekáče dáme pokrájené a okapané zelí. Zelí zakryjeme plátky cibule. Na cibuli dáme rozporcované a okořeněné kuře, které poklademe plátky slaniny.
Pečeme při 200°C, až je kuřátko měkké. V případě potřeby kuře zakryjeme alobalem. Nepodléváme, jenom kontrolujeme stav. Podáváme s bramborovou kaší a se zelím z pekáče.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 273 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kuře na zelí
-
Toto jídlo vařím už x let.Tenkrát jsem ho někde objevila pod názvem Maminčino kuře.
U nás se dělá jednodušeji a příloha je čerstvý chléb. -
Zdravím všechny,také děláme kuře na zelí,ale já je ještě okmínuji,neporcuji a do celého kuřete vložím okapané a pokrájené zelí( 1 sáček ) a druhým sáčkem zelí vyložím pekáček a na něj položím kuře.Podleji trochou vody a dám péct
-
Zkuste se sterilovaným červeným zelím, například zn. Efko ze sáčku, je dobře ochucené.
-
vyborne, misto piva zalevam smetanou, zjemni to chut a zkrehci kureci stehna
-
Právě to peču a krásně voní =D upeču k tomu brambůrky a zelí mi k tomu přijde v pohodě, někdo si dá ke kaši kyselou okurku, já jsem ujetá na čínský kyselí salát co ho prodávají za 20kč =D a jím ho ke všemu =D
-
Já podleju trochou černého piva - chuť se blíží chuti kachny. Brambory ale dělám zvlášť. Do zelí ještě přidám sáček s kořením - celý pepř, nové koření a 1-2 bobkáče, pokud je hodně kyselé, promíchám s trochou cukru. Ten zkaramelizuje a chuť je výtečná!
-
Já to dělám často, a míchám půl napůl bílé a červnmé. Kuřátko má pak krásnou barvu a je to úžasní mňamka :_)
-
výborné! nejdřív jsem na pekáči trošku osmahla slaninu na kostičky...bála jsem se aby se zelí zespod nepřipálilo
A s kaší se mi nechtělo piplat, tak jsem ke konci pečení přidala pár osolených a opepřených brambůrků na menší kousky mezi maso, znova přiklopila pekáčem, a až byli skoro hotové tak jsem sundala poklop a nechala udělat kůrčičku
Jak se taťkovi tahle kombinace zezačátku nelíbila, tak si potom ještě přidával
-
Moc dobré, do zelí jsem přidala ještě kroupy
, nemusela jsem dělat přílohu -
Ovšem maris, ta fotka nemá chybu! To vypadá hned jinak.
-
Janička, ide to , my niekedy najmä k pečeným jaterniciam ako prílohu zmiešame kašu s kyslou kapustou dokopy a je to výborné. Ale nemusí to byť kaša, keď ti to nepasuje, možno podať len uvarené zemiaky
-
Nějak mi nejde dokupy zelí a bramborová kaše, ale jinak je to moc dobré.
-
Tak tohle kuře také dělám,je moc výborné
-
Souhlasím s Merylas, je to moc dobré. Jako přílohu dělám taky bramborový knedlík.
-
Toto jídlo dost často připravuji v římském hrnci.Já slaninu nakrájím na kostky,trochu rozškvařím,přidám cibuli,tu jen dosklovita a smíchám se zelím.Dám do hrnce a na to porce kuřete,z koření jen kmín.K tomu pak podávám buď houskový,nebo bramborový knedlík.Jednoduché a moc dobré.
1
Přidat komentář
