Nutriční hodnoty (Mrkvové kaiserky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 380 kJ / 2 003 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,75 g |
| Tuky | 31,69 g |
| – nasycené | 7,42 g |
| – nenasycené | 19,38 g |
| –– mononenasycené | 12,58 g |
| –– polynenasycené | 6,80 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 28,55 g |
| Cholesterol | 273 mg |
| Sodík | 5,04 g |
| Sůl | 12,54 g |
| Sacharidy | 346,05 g |
| – cukry | 33,93 g |
| ––– laktóza | 11,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200-250 ml 200-250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 225 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 50 g 50 g najemno nastrouhané mrkve | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 100 g 100 g špaldové celozrnné mouky | Mouka špaldová celozrnná hladká | 100 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky soli | Sůl mořská | 12 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |