Buchta s mrkví

Name: Buchta s mrkví
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: jak si kdo rozkrájí
Ingredients: 350 g mrkve (jemně nastrouhané nebo banán či jablko na hrubo, ale dodržet gramáž!); 350 g polohrubé mouky; 200 g cukru krupice (já dávám třtinový); 1,5 dcl oleje; 2 vejce; 2 lžíce kakaa; 1 prášek do pečiva; cca 1 dcl rumu (nebo griotky)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

maadresa7

5 názorů

Doba přípravy 40 min

40 min (40 min příprava)

28. 12. 2010 16:38

Porce: jak si kdo rozkrájí

350 g 350 g mrkve (jemně nastrouhané nebo banán či jablko "na hrubo", ale dodržet gramáž!)

350 g 350 g polohrubé mouky

200 g 200 g cukru krupice (já dávám třtinový)

1,5 dcl 1,5 dcl oleje

2 2 vejce

2 lžíce 2 lžíce kakaa

1 1 prášek do pečiva

1 dcl 1 dcl cca rumu (nebo griotky)

Nutriční hodnoty

Energie	17 575 kJ / 4 201 kcal
Bílkoviny	64,86 g
Tuky	178,32 g
Vláknina	31,65 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	611 mg
Sůl	2,08 g
Sacharidy	507,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme ostatní ingredience, dobře promícháme, vlijeme do pekáčku a pečeme v předehřáté troubě (cca na 170 stupňů) 35 - 40 minut.

Poznámka autora receptu

Je to upravený recept původně "cuketové" buchty, mrkev mám raději, častěji po ruce a dávám k ní méně cukru. Občas jsem vzala zbylý měkčí banán, nebo kousek jablka, k tomu dostrouhala mrkev a - chutnalo. I s griotkou to dostalo zajímavou chuť. Zkoušejte, kombinujte, či sami vymýšlejte další varianty dle své chuti a fantazie.

Dobrou chuť ;-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (39x)