Bramborové párty kuličky
Suroviny
- 400 g uvařených studených brambor
- 80 g nivy
- 100 g libové anglické slaniny
- 1 žloutek
- 1 malá cibule
- 1-2 stroužky utřeného česneku
- 1 lžíce solamylu
- strouhanka podle potřeby
- nasekaná petrželka
- sůl
- pepř
- Na obalení:
- bílek
- trochu mléka
- strouhanka nejlépe umletá z 2 dnů starých rohlíků
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Cibuli a slaninu nakrájíme na hodně drobné kousky. Brambory a nivu nastrouháme na jemném struhadle.
Všechny suroviny spojíme v kompaktní těsto, strouhanku přidáváme na konec, asi 1-2 lžíce.
V rukách uválíme kuličky a namáčíme do rozšlehaného bílku s troškou mléka. Hned je obalíme ve strouhance.
Smažíme je v dostatečné vrstvě rozehřátého oleje ze všech stran. Odkládáme na papírový ubrousek.
Podáváme ihned teplé, jsou krásně křupavé. Nebo jako studenou chuťovku a k tomu nějaký oblíbený dip.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 20 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Bramborové párty kuličky
-
To si hned posílám na email
-
mika59: je to krásný pocit i když také ne tak lehká věc, vymyslet recept, uvařit,popsat a dobře nafotit a v tom jsi jednička
-
Ivace64: Ivanko děkuji Ti .
Když jsi to připomněla, podařilo se mi to za přesně 3 roky a 1 den od registrace i když můj první recept byl až o 4 měsíce později. 
Díky .. -
Gratuluji k číslu : 1000 receptů a k dalšímu vysokému číslu , já se blížím k číslu 300 za necelý rok, mám v oblíbených všechny Tvé recepty, jsi úžasná kuchařinka, jen tak dál
-
Tak ted budu muset udelat party,kulicky vypadaji skvele
