Nutriční hodnoty (Pikantní gulášek na barevných paprikách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 833 kJ / 1 155 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 189,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 178,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,63 g |
| Tuky | 12,31 g |
| – nasycené | 5,19 g |
| – nenasycené | 5,63 g |
| –– mononenasycené | 4,75 g |
| –– polynenasycené | 0,88 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 36,32 g |
| Cholesterol | 376 mg |
| Sodík | 429 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 63,90 g |
| – cukry | 39,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g hovězí zadního hovězího masa | Hovězí kýta | 800 g |
| 500 g 500 g velké cibule | Cibule čerstvá | 500 g |
| 1 1 velká červená paprika a 1 zelená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 2 2 chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| hovězí vývar | Vývar hovězí | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| čerstvá majoránka | Majoránka čerstvá | |
| šťáva z loupaných rajčat Pomodori | Dužina červeného rajčete čerstvá | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| mletá sladká paprika | Paprika červená sušená |