Nutriční hodnoty (Kroupová polévka od Babici)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 234 kJ / 773 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,48 g |
| Tuky | 21,38 g |
| – nasycené | 10,17 g |
| – nenasycené | 10,83 g |
| –– mononenasycené | 6,75 g |
| –– polynenasycené | 4,09 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 70 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 120,92 g |
| – cukry | 9,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku krup | Kroupy ječné | 125 g |
| uzené maso (může být i z žebírek) | Vepřová plec uzená | |
| 1 1 mrkve | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 2 2 středních brambor | Brambor zimní | 100 g |
| 1/2 l 1/2 l uzeného vývaru | Vývar vepřový | 500 ml |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| 1,5 l 1,5 l vody | Voda | 1500 ml |