Nutriční hodnoty (Polévka z hovězí oháňky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 969 kJ / 1 666 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 128,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 127,56 g |
| – nasycené | 31,82 g |
| – nenasycené | 88,50 g |
| –– mononenasycené | 42,80 g |
| –– polynenasycené | 45,70 g |
| ––– omega 3 | 2,03 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 614 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 0,70 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg hovězí oháňky | Hovězí oháňka | 1000 g |
| 3 litry 3 litry vody | Voda | 3000 ml |
| mrkev | Mrkev čerstvá | |
| celer | Celer bulva čerstvá | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| hrubá mouka | Mouka pšeničná hrubá | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| malá lžička lžička oleje | Olej řepkový | |
| listy listy bazalky libečku a petrželky | Petržel nať čerstvá |