Ježkův dort

Lendiiik Kuchařka: Lendiiik

Dorty 3 názory

Suroviny

Těsto:
3 vejce
100 g cukru krupice
200 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
3 polévkové lžíce studené vody
Krém:
100 g másla
3 žloutky
1 lžička hladké mouky
90 g cukru krupice
100 ml černé kávy
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oddělíme žloutky od bílků. Bílky našleháme s cukrem. Sníh musí být tak tuhý, aby na něm byla patrná rýha nožem. Přidáváme žloutky po jednom, vmícháme cukr a mouku.

  2. Nalijeme těsto do herou vymazané dortové formy. Pečeme na 220°C cca 15 minut.

  3. Po vychlazení rozkrojíme na 2 díly, namažeme krém mezi pláty a ještě navrch dortu.

  4. Krém: Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přimícháme horkou povařenou kávu s moukou. Po vychladnutí přimícháme máslo.

  5. Povrch dortu jsem pokryla "marcipánem z marshmallow" dle receptů na topreceptech.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Ježkův dort

  • Jenny Jenny

    ježeček je perfektní...:yes::-K:yes:
    jestli můžu poradit,zakrývej těsto alobalem,nebude po krajích opálené a bude stejnoměrné...;-)

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Moc hezké;-):yes:

    Odpovědět

  • Marta Marta

    někam se vytratila příprava krému:-p, jinak Leni dortík je moc pěkný, takový milý:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: dort jezecek ježkovy dorty marshmallow krém dort ježek postup dort s jezeckem detský dort ježeček krém marshmallow dort s ježečkama marshmallow dort domácí ježkův dort recept na dort ježeček dětské dorty krémové recepty dort ježek pečeme dort ježeček dětský dort králík recept na opálené bílky postup dort ježečka dorty ježeček dětské dorty s jezkem jažkův dort

Zapomněl/a jsem heslo