Nutriční hodnoty (Pečený sekaný řízek se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 385 kJ / 1 526 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 120,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,63 g |
| Tuky | 108,85 g |
| – nasycené | 33,74 g |
| – nenasycené | 53,99 g |
| –– mononenasycené | 44,70 g |
| –– polynenasycené | 9,29 g |
| ––– omega 3 | 0,46 g |
| Vláknina | 1,47 g |
| Cholesterol | 603 mg |
| Sodík | 1,41 g |
| Sůl | 3,31 g |
| Sacharidy | 15,25 g |
| – cukry | 11,61 g |
| ––– laktóza | 11,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mletého bůčku | Vepřový bok | 250 g |
| 250 g 250 g mletého plecka | Vepřová plec | 250 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 100 g 100 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |