Zeleninový boršč
Suroviny podle jedlíků..cca 3-4
- Nakrájíme si na kostičky zeleninu do kompotových misek
- Mrkev
- celer
- petržel
- kedluben
- zelená paprika
- červená řepa (uvařená nakrájená na kostičky)
- dále 3 ks bobkový list
- 5 ks nové koření
- 1 malý rajský protlak
- 2 sroužky česneku
- 1 středně velká cibule
- červená mletá paprika
- olivový olej
- sůl
- pepř
- drcený kmín
Postup přípravy receptu
Na oleji orestujeme 15 minut všechnu zeleninu mimo řepy. Přidáme bobkový list, nové koření a červenou papriku. Zalijeme půl litrem vody a dusíme téměř doměkka.
Pak přidáme uvařenou řepu, nakrájenou na kostičky a dále vaříme. Nakrájíme si na kostičky cibuli a na plátky česnek. Obojí orestujeme na olivovém oleji, přidáme rajský protlak, orestujeme.
Zalijeme menším množstvím vody, provaříme a vlijeme do polévky. Ještě necháme projít varem a servírujeme. Osolíme, opepříme podle chuti.
Poznámka od kuchařky
Zdroj-"Zhubněte jednou provždy" - Antónia Mačingová
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zeleninový boršč
-
Martina: Když je uvedeno vařená, tak by měla být vařená
Já tu informaci mám z knihy od A. M.
-
V receptu na boršč se přidává vařená řepa a v knížce je jen řepa. Tak jak ? Je to jedno ? V knížce je rozpis na 28 detox , který se musí dodržovat, nesmí se měnit, ale na internetu je to napsáno taky jinak. Tak co platí ?
-
pipre:
Je toho hodně, mám ještě na 2x, tak jsem si to zamrazila na příště
-
Tak na ten boršč se těším, až s tou detoxikační kúrou začneme...jen co přijede dcera
+7
-
Vypadá dóst jedle
-
Mírně sladkokyselou. Není třeba šetřit pepřem, mi to moc chutnalo s tím pepřem. Určitě mám ještě napříště, je toho hodně a zkoušely i vnučky bez pepře a chutnalo jim to
-
nevypadá to nejhůř
Jani, jakou to má výslednou chuď
sladkokyselou nebo jinou
1-64-64-exact.jpg "pipre")
