Nutriční hodnoty (Karbanátky s kapustou a žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 203 kJ / 1 244 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,30 g |
| Tuky | 83,64 g |
| – nasycené | 27,14 g |
| – nenasycené | 49,04 g |
| –– mononenasycené | 38,02 g |
| –– polynenasycené | 11,02 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 2,15 g |
| Cholesterol | 499 mg |
| Sodík | 661 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 28,65 g |
| – cukry | 2,15 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 1/4 1/4 menší kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 1 malá konzerva 1 malá konzerva žampionů | Žampion čerstvý | |
| 1 1 rohlík | Rohlík pšeničný bílý | 43 g |
| koření na mletá masa (já dala Domácí sekaná) | Provensálské koření | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| trochu trochu strouhanky nebo mouky | Strouhanka pšeničná |