Nutriční hodnoty (Jednoduchý chléb)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 700 kJ / 1 840 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,00 g |
| Tuky | 10,30 g |
| – nasycené | 2,15 g |
| – nenasycené | 6,15 g |
| –– mononenasycené | 1,09 g |
| –– polynenasycené | 5,06 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,41 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 366,20 g |
| – cukry | 25,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 4 dcl 4 dcl vlažné vody | Voda | 400 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| Kmín | Kmín |