Hruščák s tvarohem

Suroviny

160 g vody
70 g měkkého sádla
80 g cukru
špetka soli
400 g hladké mouky
15 g droždí
Náplň:
250 g tvarohu
1 vejce
lžíce pudinku Creme Olé
2 lžíce cukru
300 ml hruškových povidel
Posýpka:
polohrubá mouka
moučkový cukr
máslo

Postup přípravy receptu

  1. Ve vodě dobře rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin (sádlo změklé) a uhněteme příjemně tvárné těsto, které necháme přibližně hodinu kynout a zatím si nachystáme tvarohovou náplň a posýpku.

  2. Vykynuté těsto propracujeme a rozválíme na velikost klasického plechu, kam ho pak na pečící papír nebo fólii uložíme.
    Potřeme tvarohovou náplní, na ni lehce rozetřeme hrušková povidla, posypeme posýpkou a necháme tak asi 30 minut kynout.

  3. Vykynuté upečeme ve vyhřáté troubě (180°C/25-35 minut).

Poznámka od kuchařky

Zdroj: Pekárnománie -> http://www.pekarnomanie.cz/hruscak-s-tvarohem/

Komentáře k receptu Hruščák s tvarohem

  • cathleen cathleen (autorka receptu)

    Eficka82: moc pekna fotka, dekuji!:-K

    Odpovědět

  • Eficka82 Eficka82

    Hruščák upečen, akorát jsem neměla hrušková povidla, tak jsem rozvařila asi 12 hrušek s dvěma lžícemi cukru (ovoněla jsem je skořicí a trochou rumu :-8) aby byla konzistence netekutá, tak jsem dala půl pytlíku vanilkového pudinku;-).Tvaroh jsem použila vanilkový 400ml koupený v Lidlu - 250ml mi přišlo málo.Drobenku dělám z vloček.Mužíček si pochrochtával a že prý mu chutná jak frgál:yes: Přidávám bodík a fotku;-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen (autorka receptu)

    Masula: hrušková povidla peču v troubě a pak pro jistotu i zavařuji - na to, aby se mi třeba i jediná sklenka zkazila, jsou pro mě moc cenná. Koláče s hruškovou náplní miluje celá rodina<3

    Odpovědět

  • Masula Masula

    Mňam:-*,hruščák dělávala maminka:yes:jen udělat ty hrušková povidla a už by se pekl:-D:-K

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

  • cathleen cathleen (autorka receptu)

    ivulinka: díky, Ivčo :-K byl moc dobrý - pekla jsem už dvakrát a pokaždé se po celém plechu jen zaprášilo :-D

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka (moderátorka)

    Naprostá dokonalost<3:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: hruscak hruscak recept hruškový koláč s tvarohem a posypkou posypka na buchtu ze sádla posypka ze sádla maminčin hruščak z hruskovych povidel recept z tvarohu a ze sádla koláč tvaroh s hrušková povidla hruščák s tvarohová buchta jidla z hruskovych povidel hrušková buchta s tvarohem hruscak koláč s tvarohem sádlo - posýpka posypka sádlo cukr mouka