Nutriční hodnoty (Bramborový guláš s klobásou a hráškem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 344 kJ / 1 755 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 56,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,25 g |
| Tuky | 59,93 g |
| – nasycené | 30,71 g |
| – nenasycené | 28,05 g |
| –– mononenasycené | 16,46 g |
| –– polynenasycené | 11,59 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 43,28 g |
| Cholesterol | 307 mg |
| Sodík | 3,51 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 191,70 g |
| – cukry | 29,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g brambor | Brambor zimní | 800 g |
| 2 PL 2 PL sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 KL 1 KL mleté červené papriky, príp. aj pálivé | ||
| 1/2 1/2 rajčete | Rajče červené čerstvé | 30 g |
| 1/2 1/2 paprikového lusku | Paprika bílá čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 400 g 400 g uzené klobásy | Klobása | 400 g |
| 300 g 300 g mražený hrášek | Hrášek zelený mražený | 300 g |
| voda | Voda | |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% |