Nutriční hodnoty (Levandulové cupcakes)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 268 kJ / 1 976 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,30 g |
| Tuky | 116,52 g |
| – nasycené | 67,84 g |
| – nenasycené | 42,40 g |
| –– mononenasycené | 37,10 g |
| –– polynenasycené | 5,30 g |
| ––– omega 3 | 0,57 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 824 mg |
| Sodík | 1,85 g |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 194,12 g |
| – cukry | 90,20 g |
| ––– laktóza | 0,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 gramů 150 gramů hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sody bikarbony (lez dát i prášek do pečiva) | Jedlá soda | 6 g |
| 60 gramů 60 gramů krupicového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| zrnko zrnko soli | Sůl mořská | |
| 120 gramů 120 gramů rozpuštěného másla | Máslo kravské | 120 g |
| špetka špetka citronové kůry (nemáte-li levandulový med) | Citronová kúra čerstvá | |
| 1-2 1-2 polévkové lžíce levandule (sušený květ) | Levandule květ čerstvý | |
| 2 2 polévkové lžíce levandulového medu (případně obyčejný med) | Med nepasterovaný | |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| vanilkový pudink | Puding v prášku | |
| mascarpone nebo kostku tvarohu | Mascarpone | |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| sušené květy levandule | Levandule květ čerstvý | |
| 1 lžička 1 lžička levandulového medu | Med nepasterovaný | 18 g |
| 1/3 1/3 malé lžičky potravinářského fialového barviva | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) | |