Cuketová omáčka na špagety

Pesee Kuchařka: Pesee

Doba přípravy: 60 minut Zavařeniny 12 názorů

Suroviny

1,5 kg cukety
6 cibulí (středně velkých)
3 lžíce sádla
3-4 lžíce sojové omáčky
1 palička česneku
1 lžička pálivé papriky
2 lžičky soli
1 lžička zázvoru
2 konzervy rajského protlaku
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na sádle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme na kostičky nakrájenou cuketu /bez jader/, nadrobno nakrájený, nebo lisovaný česnek, přidáme koření a sojovou omáčku a dusíme asi 30 minut.

  2. Poté přidáme rajský protlak a ještě tak 10 minutek podusíme.

  3. Dáme do vyhřátých sklenic, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

  4. (Když omáčku dělám jako rychlou večeři, jako třeba dnes, vařím z poloviční dávky a přidám tak 2-3 nožičky párku.)

Poznámka

Recept mi ještě jako malé holce dala babička, protože mi omáčka moc chutnala. Prý aby mi ho mamka mohla vařit.... Dnes už si omáčku vařím sama :-) )

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 4 212 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Cuketová omáčka na špagety

  • Bára Bára(neregistrovaná)

    Neměla jsem zázvor, tak jsem přidala koření určené na špagety a musím napsat, že výsledek je FAMOZNÍ..... Omáčka je tak fantastická, že děti hned chtěly špagety a ještě si přidávali.
    Děkuji za recept.

    Odpovědět

  • Janka 46 Janka 46

    Ja bych taky potřebovala vědět kolik gramů má protlak mají 80g a 125g

    Odpovědět

  • Marie Švarcová Marie Švarcová (neregistrovaný)

    :yes::yes: skvělé a dobře, že je to u špaget <3

    Odpovědět

  • Ája Ája(neregistrovaná)

    Dobrý den, chystám se na recept. Jen prosím o informaci, kolika gramové mají být ty konzervy rajského protlaku? Děkuji

    Odpovědět

  • tina1025 tina1025

    Děkuji za výborný a docela jednoduchý recept. Už to chladne v zavařovačkách :-)

    Odpovědět

  • lulubi lulubi(neregistrovaný)

    Vyskúšala som to teraz prvý krát, máme veľa cukety a je to výborné, uvarený plný hrniec, idem plniť do pohárov a zavárať. Vďaka za tip!:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Pesee Pesee(autorka receptu)

    janem.k moc Vám děkuji za toto krásné hodnocení :-) Já ji dělala dnes na špagety :-)

    Odpovědět

  • janem.k janem.k

    Letos jsem se pustila do zavařování takovýchto věciček a tahle omáčka je opravdu světová. Vytáhla i mou šelmičku z pokoje svou vůní. Když jsem přidávala tu sójovku, zazvor a tak - měla jsem obavu... Ale protlak vystřelil pokrmeček do nebeských výšin. Opravdu jsme chutí nadšení. Já dělala z kupované cukety a ta jemná zrníčka jsem nevyndávala. Odpad tedy minimální. Moc děkuji za tuto ňamku:-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Pesee: není třeba nic mazat!! už je to dobré;-)

    Odpovědět

  • Pesee Pesee(autorka receptu)

    omlouvám se, nevšimla jsem si. Jestli je to problém recept smažu :-)

    Odpovědět

  • chevy chevy

    To tady myslím je jako "Orientální cuketa":-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Zajímavá varianta, jen nechtěla bys to přeřadit do zavařenin? V těstovinách to asi nikdo nenajde ;-):-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: cuketova omacka cuketová směs na špagety omáčka z cukety omacka na spagety cuketova omáčka recept smes z cukety na špagety omáčky na špagety ankelbens cuketová omáčka na těstoviny omáčky z cukety cuketové omáčky špakety z cukety cuketa omáčka omáčka s cuketou směs na spagety z cukety onkel bens směs na špagety s cuketou omáčka na špagety recepty recepty z cukety čalamáda video omáčka na špagety recept

Zapomněl/a jsem heslo