Klasické křupavé domácí rohlíky

MiskaM Kuchařka: MiskaM

16 ks Slané pečivo 8 názorů

Suroviny

300 g polohrubé mouky
200 g hladké mouky
260 ml vlažné vody
2 PL oleje
10 g soli
5 g cukru
2 KL sušeného droždí
Na potření:
1 vejce
trochu mléka
Recept si zatím oblíbilo 42 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny smícháme dohromady a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které dáme na teplé místo vykynout.

  2. Vykynuté těsto rozdělíme na 16 kousků a necháme asi 15 minut kynout.

  3. Každý kousek rozválíme na placku, kterou smotáme a vytvarujeme rohlík. Ty naskládáme na plech vyložený pečící fólií a necháme zhruba ještě tak 30 minut kynout.

  4. Poté rohlíky potřeme rozšlehaným vajíčkem s mlékem. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C zhruba 15 minut do zlatova.

Poznámka

Kdo chce, může rohlíky posypat solí, kmínem, či mákem co kdo má rád.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 3 633 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Klasické křupavé domácí rohlíky

  • kika11 kika11

    Petra Dvor.: Dobrý den, ty Vaše vypadají právě úžasně - to je stejný recept nebo jste tam něco přidala? :-8

    Odpovědět

  • Elimamka Elimamka

    Rohlíky jsou opravdu výborné :-D:-D:-D
    Moc děkuji za recept. :-)
    Ivusa...nezgumovatí , protože to nestihnou. ;-)

    Odpovědět

  • Alibaba Alibaba

    Dovolila jsem si přidat rohlíky, jaké peču já s tím rozdílem, že použiju pouze hladkou mouku 500g, 300ml vlažného mléka a půl kostky čerstvého droždí. V polovině pečení potřu slanou vodou. Po vychladnutí dám zamrazit. V této době je to obzvlášť vhodné, že nemusím často do obchodu. A kdo ochutnal domácí, už jiné nechce, ani v pekařství tak dobré nemají.

    Odpovědět

  • hermiona1 hermiona1

    Dobry vecer. dekuji moc za Vas recept. Ty rohliky jsou opravdu skvele. Pouzila jsem kvasnice z vyroby piva,tak maji takovy pivni nadech.:-8

    Odpovědět

  • MiskaM MiskaM(autor receptu)

    Petra Dvor.: Děkuji za fotečku :-K

    Odpovědět

  • Petra Dvor. Petra Dvor.

    Dobrý den, přidávám fotečku. Nemám je tak hezké jako vy, ale jsou úžasné. Tak dobré už jsme dlouho neměli. Kluci je ujídají, hned jak jsem je vyndala z trouby. Zřejmě budu muset zadělat na další. <3:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • MiskaM MiskaM(autor receptu)

    Ivusa: no u nás se moc dlouho ani neohřály byli pomalu do jednoho dne snědeny :-D ale jinak vydrží nevím odhadem jak dlouho pač jak říkám když dělám rohlíky jsou skoro hned pryč :-D

    Odpovědět

  • Ivusa Ivusa

    Rohlíčky vypadají jako malované,jak dlouho vydrží čerstvé???Otázka zní,jestli nezgumovatí jako ty kupované ...jinak jsou opravdu krásné:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: domácí rohliky domácí rohlíky recept křupavé rohlíky recept na domácí rohlíky recept na rohlíky domácí křupavé rohlíčky recept domácí rohlíky recept na krupave rohliky rohlíky recept recept na klasický rohlík domácí rohlík recept recept rohliky recepty na rohlíky křupavý rohlík rohliky domaci domaci rohliky recepty recepty domácí rohlíky domácí rohlík recepty na domácí rohlíky top recepty rohliky