Nutriční hodnoty (Koláč s jablky a slaným karamelem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 374 kJ / 3 435 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,70 g |
| Tuky | 192,96 g |
| – nasycené | 109,41 g |
| – nenasycené | 74,94 g |
| –– mononenasycené | 57,60 g |
| –– polynenasycené | 17,33 g |
| ––– omega 3 | 1,59 g |
| Vláknina | 7,13 g |
| Cholesterol | 791 mg |
| Sodík | 856 mg |
| Sůl | 2,09 g |
| Sacharidy | 366,31 g |
| – cukry | 252,54 g |
| ––– laktóza | 20,29 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g karamelových sušenek Lotus | Sušenka | 150 g |
| 50 g 50 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 50 g |
| 250 g 250 g ricotty (nebo tvarohu ve vaničce) | Ricotta | 250 g |
| 30 g 30 g cukru krupice | Cukr bílý | 30 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 3.5 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 3 jablka, lépe kyselejší | ||
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 4 g |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku třtinového cukru | Cukr třtinový | 83.3333358168602 g |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku celozrnné mouky (nebo polohrubé) | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 83.3333358168602 g |
| hrst hrst ovesných vloček | Vločky ovesné | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku cukru krupice | Cukr bílý | 83.3333358168602 g |
| 35 g 35 g másla | Máslo kravské | 35 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce smetany ke šlehání 33% | Smetana kravská sladká 30% | 62.5 ml |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky mořské soli | Sůl mořská | 1.25 g |